Blog

Apakah Anda sedang mencari resep kue kering 4 bahan? Anda berada di tempat yang tepat! Kue kering adalah salah satu hidangan populer yang sering hadir dalam berbagai acara, mulai dari perayaan hari besar, seperti Lebaran dan Natal, hingga acara keluarga. Kue kering tidak hanya disukai karena rasanya yang manis dan renyah, tetapi juga karena cara pembuatannya yang relatif mudah dan praktis, terutama jika Anda hanya memerlukan empat bahan dasar.

Resep kue kering dengan empat bahan ini cocok bagi Anda yang ingin membuat camilan lezat tanpa perlu bahan-bahan yang sulit ditemukan atau proses yang rumit. Anda bisa menciptakan kue kering yang nikmat dengan rasa autentik, hanya dengan bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah tersedia di dapur Anda. Di sini, Anda akan menemukan variasi resep kue kering empat bahan yang mudah untuk dibuat.

Resep Kue Kering 4 Bahan

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue kering yang sederhana namun tetap lezat, berikut ini adalah beberapa resep kue kering 4 bahan yang bisa Anda coba di rumah. Resep-resep ini dirancang untuk memudahkan Anda dalam menciptakan camilan yang nikmat, bahkan bagi pemula sekalipun.

Anda hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan mengikuti langkah-langkah sederhana. Mari kita simak berbagai variasi resep kue kering 4 bahan ini untuk menambah koleksi camilan di rumah:

1. Kue Semprit

Bahan:

• 125 gram margarin
• 80 ml kental manis
• 200 gram tepung maizena

Cara Membuat:

1. Persiapan Adonan: Dalam wadah, campurkan margarin dengan kental manis. Gunakan kocokan telur atau spatula untuk mengaduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Menambahkan Tepung: Tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Uleni dengan tangan hingga adonan cukup kalis dan dapat dibentuk. Disarankan menggunakan sarung tangan untuk mencegah panas tangan mempengaruhi adonan.
3. Mencetak Kue: Masukkan adonan ke dalam piping bag dan cetak bentuk yang diinginkan di atas loyang. Jika suka, Anda dapat menambahkan berbagai topping sesuai selera.
4. Panggang Kue: Panaskan oven, kemudian panggang kue semprit hingga matang dan berwarna keemasan.

Baca juga: 7 Resep Kue Kering 3 Bahan Tanpa Mixer Renyah dan Lezat 

2. Pastry Kering

Bahan:

• Puff pastry instan
• Kuning telur
• Bubuk perasa (seperti keju, balado, atau pedas manis)

Cara Membuat:

1. Mempersiapkan Puff Pastry: Siapkan puff pastry instan dan potong menjadi empat bagian. Setiap bagian dapat dipotong lagi sesuai selera untuk mendapatkan bentuk yang diinginkan.
2. Oles Kuning Telur: Letakkan potongan pastry di atas loyang dan olesi permukaannya dengan kuning telur agar terlihat lebih menarik.
3. Memanggang: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 15 hingga 20 menit, hingga pastry mengembang dan berwarna keemasan.
4. Menambahkan Rasa: Setelah matang, taburi dengan bubuk perasa yang Anda pilih. Biarkan kue dingin sebelum memasukkannya ke dalam toples untuk disimpan.

3. Kastengel

Bahan:

• 8 sendok makan tepung terigu
• 5 sendok makan margarin
• 10 sendok makan susu kental manis
• Keju parut secukupnya

Cara Membuat:

1. Mencampur Bahan: Dalam wadah, campurkan tepung terigu, margarin, dan susu kental manis. Aduk menggunakan spatula atau sendok hingga semua bahan tercampur merata.
2. Menambahkan Keju: Setelah adonan tercampur, tambahkan keju parut ke dalam adonan dan aduk kembali hingga rata.
3. Membentuk Adonan: Bentuk adonan sesuai keinginan. Kastengel biasanya berbentuk persegi panjang, tetapi Anda bisa menyesuaikannya sesuai selera.
4. Menambahkan Topping: Olesi permukaan adonan yang sudah dibentuk dengan kuning telur agar keju parut dapat menempel dengan baik dan memberikan tampilan yang menarik.
5. Memanggang Kastengel: Panggang dalam oven dengan suhu rendah hingga sedang. Jika tidak memiliki oven, Anda juga bisa menggunakan teflon anti lengket untuk memanggangnya.
6. Penyelesaian: Setelah 15 hingga 30 menit, angkat kastengel dan biarkan dingin sebelum menyimpannya dalam toples khusus kue kering untuk Lebaran.

Baca juga: Resep Kue Kering Coklat Keju Lezat Mudah Dibuat 

4. Kue Kacang

Bahan:

• 100 gram tepung terigu
• 200 gram selai kacang (gunakan selai yang sesuai untuk topping)
• 1 butir telur

Cara Membuat Kue Kacang untuk Lebaran:

1. Mencampur Bahan: Ayak tepung terigu ke dalam wadah, lalu tambahkan selai kacang dan telur.
2. Mengaduk Adonan: Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Pastikan adonan cukup padat agar tidak mudah hancur saat dicetak. Setelah itu, cetak adonan di atas loyang yang telah disiapkan.
3. Memanggang Kue: Panaskan oven dan panggang kue kacang selama 15 hingga 20 menit hingga kue berwarna kecokelatan. Kue kacang siap untuk disajikan.

5. Roti Kering

Bahan:

• Roti tawar
• Margarin secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Roti Kering untuk Lebaran:

1. Mempersiapkan Roti: Siapkan roti tawar, lalu oleskan margarin di permukaannya. Potong roti sesuai ukuran yang diinginkan agar muat dalam toples kue.
2. Menaburi Gula: Letakkan potongan roti diatas loyang dan taburi gula pasir di atasnya secara merata.
3. Memanggang Roti: Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 15 menit. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.
4. Penyimpanan: Setelah dingin, masukkan roti kering ke dalam toples khusus untuk kue kering Lebaran.

6. Jelly Gulung Kering

Bahan:

• 230 gram gula pasir (setara dengan 1 gelas belimbing)
• 1 sachet agar-agar
• 1 gelas belimbing air
• Gula halus untuk taburan

Cara Membuat Jelly Gulung Kering untuk Lebaran:

1. Mencampur Bahan: Dalam panci, masukkan gula pasir dan tuangkan air. Kemudian, tambahkan agar-agar sachet yang sudah dipilih, dan jika ingin, Anda bisa menambahkan pewarna makanan berasa untuk memberikan warna yang menarik.
2. Memasak Campuran: Nyalakan kompor dan aduk campuran secara terus menerus hingga mengental. Pastikan untuk terus mengaduk agar gula tidak menggumpal.
3. Menuang Campuran: Setelah campuran mengental, tuangkan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Taburkan gula halus secara merata di atasnya menggunakan saringan agar tidak menggumpal.
4. Menggulung Jelly: Potong adonan menjadi dua bagian di atas loyang. Gulung perlahan-lahan, pastikan gula halus terlipat di dalam adonan agar-agar. Jika jelly patah saat digulung, itu berarti waktu memasak kurang lama.
5. Memotong Jelly: Setelah digulung, potong jelly menjadi beberapa bagian. Diamkan di suhu ruang selama beberapa jam atau semalaman agar mengeras.
6. Penyelesaian: Jelly gulung kering siap untuk disajikan saat Lebaran.

7. Kue Kering Aneka Bentuk

Bahan:

• 12 sendok makan tepung terigu
• 4 sendok makan susu kental manis
• 3 sendok makan margarin

Cara Membuat Kue Kering Aneka Bentuk:

1. Mencampurkan Bahan: Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, susu kental manis, dan margarin. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan adonan dapat dibentuk dengan baik.
2. Membentuk Adonan: Ambil sejumput adonan dan bentuk menggunakan cetakan sesuai dengan selera Anda. Anda bisa menggunakan berbagai bentuk untuk menambah variasi.
3. Memanggang Kue: Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memanggang. Setelah oven siap, letakkan cetakan berisi adonan di dalamnya.
4. Penyelesaian: Panggang kue hingga matang, kemudian angkat dan biarkan dingin. Kue kering aneka bentuk siap untuk disajikan saat Lebaran.

Nah itulah 7 resep kue kering 4 bahan yang bisa Anda buat dirumah. Namun jika Anda ingin cara praktis dalam menikmati kue kering, maka Kue Kering Bellarosa bisa menjadi pilihan. Sebagai produsen kue kering terbaik di Indonesia, Bellarosa menyediakan berbagai jenis kue kering lezat.