Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Blog

resep kue kering 3 bahan tanpa mixer

7 Resep Kue Kering 3 Bahan Tanpa Mixer Renyah dan Lezat

Anda bisa mencoba resep kue kering 3 bahan tanpa mixer di rumah untuk membuat cemilan lezat. Tidak hanya praktis, resep ini juga cocok untuk pemula atau siapa saja yang ingin menikmati proses membuat kue tanpa perlu peralatan yang rumit.

Kue kering jenis ini sangat ideal untuk camilan sehari-hari atau untuk disajikan saat ada tamu. Dengan kombinasi bahan yang tepat, Anda akan mendapatkan kue yang renyah dan enak. Ini adalah pilihan yang tepat untuk siapa saja yang ingin menikmati kegiatan memasak di rumah tanpa harus repot. Sekaligus menyajikan hidangan yang akan disukai oleh keluarga atau teman-teman Anda.

Resep Kue Kering 3 Bahan Tanpa Mixer

Menciptakan camilan enak ternyata tidak perlu menggunakan banyak bahan atau peralatan khusus. Anda bisa mencoba resep kue kering 3 bahan tanpa mixer. Resep ini sangat cocok bagi Anda yang ingin membuat camilan praktis tanpa ribet, namun tetap menghasilkan kue yang lezat dan memuaskan.

Nah berikut ini resep kue kering 3 bahan tanpa mixer yang bisa Anda buat di rumah:

1. Resep Keto Peanut Butter Cookies

Bahan:

  • 17 sdm selai kacang
  • 1 butir telur
  • 1 sdm pemanis buatan (sesuai selera)

Cara Membuat:

  1. Campurkan selai kacang, telur, dan pemanis buatan dalam satu wadah. Aduk hingga bahan tercampur rata dan membentuk adonan padat. Ambil satu sendok teh adonan, bentuk bulat, lalu pipihkan dengan garpu. Ulangi hingga adonan habis.
  2. Panaskan oven terlebih dahulu. Letakkan adonan kue di loyang yang sudah diolesi margarin, lalu panggang pada suhu 175°C selama 20-30 menit atau hingga kue mengeras.
  3. Angkat kue dari oven, biarkan dingin. Kue siap untuk disajikan.

Baca juga: 5 Resep Kue Kering Stik Coklat Bisa Jadi Cemilan Lezat 

2. Resep Kue Kering Semprit Susu

Bahan:

  • 200 gram tepung maizena
  • 130 gram butter
  • 80 ml susu kental manis

Cara Membuat:

  1. Kocok butter dengan susu kental manis hingga tercampur sempurna. Tambahkan tepung maizena, lalu aduk sampai adonan kalis dan tidak terlalu padat.
  2. Panaskan oven terlebih dahulu. Masukkan adonan ke dalam plastik spuit, lalu semprotkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Tambahkan choco chips sebagai topping jika diinginkan.
  3. Panggang adonan selama sekitar 30 menit pada suhu 150°C. Setelah matang, biarkan kue dingin sebelum dikemas atau disajikan.

3. Resep Palmier Cookies dengan 3 Bahan

Bahan:

  • 1 lembar puff pastry instan
  • 1 sdm margarin leleh atau air secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

  1. Lelehkan margarin dan sisihkan.
  2. Gilas puff pastry hingga berbentuk persegi panjang dengan ketebalan merata, lalu oleskan tipis margarin di permukaannya.
  3. Lipat puff pastry menjadi dua, buka kembali, kemudian lipat sisi kanan dan kiri ke tengah, dan akhirnya lipat kedua sisi menjadi satu di tengah.
  4. Bungkus pastry dengan plastic wrap, lalu dinginkan dalam kulkas selama 30-40 menit.
  5. Keluarkan adonan dan iris tipis-tipis dengan ketebalan sekitar 1 cm.
  6. Oles tipis satu sisi setiap potongan dengan margarin leleh atau air, secukupnya agar tidak mudah hancur saat matang.
  7. Balurkan irisan dalam gula pasir secara merata, kemudian tata di atas loyang berlapis kertas baking, pisahkan sedikit ujung atasnya untuk membentuk hati.
  8. Panggang dalam oven dengan suhu 150-160°C selama sekitar 45 menit, atau hingga kue terasa keras dan matang. Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.

4. Resep Nutella Cookies 3 Bahan

Bahan:

  • 200 gram Nutella
  • 140 gram tepung terigu
  • 1 butir telur

Cara Membuat:

  1. Campurkan Nutella, tepung terigu, dan telur, lalu aduk hingga adonan kalis.
  2. Bentuk adonan menjadi bulatan, bungkus dengan plastik, dan simpan di dalam kulkas selama 1 jam.
  3. Keluarkan adonan dari kulkas dan panaskan oven selama 10 menit pada suhu 170°C.
  4. Bentuk adonan menjadi bulatan seukuran kelereng, lalu pipihkan sedikit.
  5. Susun di loyang yang telah dioles tipis margarin dan dialasi baking paper, dengan memberi jarak antar kue.
  6. Panggang selama sekitar 10 menit, atau hingga kue mengembang dan matang. Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Baca juga: 5 Resep Kue Kering Nutella Lezat yang Mudah Dibuat 

5. Resep Kue Coklat Oatmeal

Bahan:

  • 110 gram oats instant
  • 100 gram dark chocolate (DCC)
  • 110 ml susu full cream

Cara Membuat:

  1. Cincang coklat batangan dan tempatkan di dalam mangkuk.
  2. Panaskan susu hingga hangat (tidak sampai mendidih), lalu tuang ke dalam mangkuk berisi coklat cincang. Aduk hingga coklat meleleh dan tercampur rata.
  3. Masukkan oats dan kacang campuran ke dalam coklat leleh, lalu aduk rata. Tambahkan sejumput garam, aduk kembali hingga merata.
  4. Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
  5. Setelah adonan cukup padat, potong-potong sesuai selera. Diamkan hingga mengeras atau simpan di kulkas agar teksturnya lebih renyah sebelum disajikan.

6. Resep Kue Putri Salju

Bahan:

  • 300 gram tepung terigu protein rendah
  • 200 gram mentega
  • 200 gram gula halus

Cara Membuat:

  1. Campurkan mentega dan 150 gram gula halus dalam wadah, sisakan 50 gram gula halus untuk taburan saat kue matang. Anda juga dapat mencampur mentega dengan margarin agar rasa lebih gurih.
  2. Kocok mentega dan gula hingga lembut, halus, dan bertekstur ringan.
  3. Ayak tepung terigu dan masukkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran mentega, lalu aduk rata. Uleni adonan dengan lembut, gilas dan cetak sesuai selera atau bentuk bulatan kecil dengan tangan.
  4. Panaskan loyang selama 15 menit pada suhu 170°C, atau gunakan teflon jika ingin memanggang di atas kompor.
  5. Panggang kue selama 20 menit atau hingga matang. Setelah matang, angkat dan taburi dengan gula halus yang sudah disisihkan.
  6. Kue putri salju yang lezat dan praktis siap disajikan!

7. Resep Kue Kastengel

Bahan:

  • 200 gram mentega
  • 200 gram keju cheddar, parut
  • 250-300 gram tepung terigu

Cara Membuat:

  1. Mentega dapat diganti dengan margarin atau campuran mentega dan margarin untuk rasa yang lebih kaya, namun mentega saja pun sudah cukup enak.
  2. Kocok mentega hingga halus dan lembut menggunakan whisk. Tambahkan keju cheddar, lalu aduk merata dengan spatula. Sisihkan sedikit keju untuk taburan nanti.
  3. Ayak tepung terigu, lalu tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk hingga tercampur rata. Sesuaikan jumlah tepung sesuai selera, lebih banyak untuk tekstur yang lebih renyah.
  4. Gilas adonan dan cetak sesuai selera. Oles permukaan dengan kuning telur (opsional, bisa juga menggunakan mentega) dan taburi sedikit keju di atas setiap potongan.
  5. Susun kue diatas loyang yang telah dialasi baking paper dan dioles tipis dengan mentega. Panggang selama 15-20 menit hingga matang, sesuaikan dengan panas oven.
  6. Setelah matang, angkat kue dan biarkan dingin. Kue kastengel siap dinikmati dan simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Nah itulah resep kue kering 3 bahan tanpa mixer yang mudah untuk dibuat. Tapi jika Anda ingin menikmati kue kering tanpa harus bersusah payah membuatnya sendiri, maka Anda bisa membeli Kue Kering Bellarosa. Bellarosa menyediakan berbagai macam kue kering lezat yang bisa menjadi cemilan bahkan hampers.