Kenapa Kastengel Melempem? Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya
0 Comments
Kenapa kastengel melempem padahal baru beberapa hari disimpan? Kondisi ini cukup sering terjadi pada kue kering, terutama jika kastengel terkena udara lembap, disimpan saat masih hangat, atau wadah penyimpanannya kurang rapat. Kastengel yang seharusnya renyah dan gurih bisa berubah menjadi
Kenapa Nastar Berjamur? Ini 5 Penyebab dan Cara Mencegahnya
Kenapa nastar berjamur? Pertanyaan ini cukup sering muncul ketika nastar yang disimpan di dalam toples tiba-tiba berubah, berbau apek, atau terlihat memiliki bintik-bintik jamur. Padahal, nastar sudah dipanggang dan disimpan dalam wadah tertutup. Nastar memang memiliki karakter yang berbeda dibandingkan kue