5 Resep Kue Kering Lebaran Lucu yang Mudah Dibuat
Ada banyak kue kering Lebaran lucu yang bisa Anda buat di rumah. Lebaran adalah momen istimewa yang selalu dinantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia. Salah satu tradisi yang tak pernah terlewatkan dalam perayaan ini di Indonesia adalah menyajikan kue kering sebagai hidangan bagi tamu yang datang berkunjung.
Selain kelezatan rasanya, kue kering juga bisa menjadi daya tarik tersendiri jika dikemas dengan bentuk yang lucu dan unik. Tren kue kering lebaran lucu semakin populer, terutama di kalangan anak-anak dan pecinta kuliner kreatif. Lalu, apa saja ide dan inspirasi kue kering lucu yang bisa dicoba untuk Lebaran tahun ini? Yuk simak resep kue kering Lebaran lucu di bawah ini!
Resep Kue Kering Lebaran Lucu
Kue kering Lebaran tidak hanya sekedar hidangan, tetapi juga bisa menjadi elemen dekoratif yang mempercantik suasana perayaan. Dengan kreasi yang lucu dan unik, kue kering bisa menjadi daya tarik tersendiri bagi tamu yang datang.
Selain itu, membuat kue kering Lebaran yang unik juga bisa menjadi kegiatan seru bersama keluarga, terutama anak-anak. Dengan sedikit kreativitas, tradisi menyajikan kue kering akan menjadi lebih menyenangkan dan berkesan. Nah berikut ini beberapa resep kue kering Lebaran lucu dan unik:
1. Cookies alien
Cookies alien adalah kue kering mungil dengan bentuk unik dan mata choco chips yang menggemaskan. Kudapan ini tidak hanya menarik secara visual tetapi juga mudah dibuat dengan bahan yang sederhana dan terjangkau. Berikut resep cookies alien yang bisa kalian coba di rumah.
Bahan:
- 200 gr tepung maizena
- 2 sdm susu bubuk
- 125 gr margarin
- ½ kaleng susu kental manis (merk bebas)
- Choco chips (untuk mata)
- Meses cokelat (untuk mulut)
Baca juga: 10 Resep Kue Kering Lebaran Unik dan Cantik yang Bisa Anda Buat
Cara Membuat:
- Dalam wadah, campurkan tepung maizena, susu bubuk, margarin, dan susu kental manis. Aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulatan kecil, lalu tambahkan dua choco chips sebagai mata dan meses cokelat sebagai mulut. Ulangi hingga adonan habis.
- Susun di loyang dan panggang dalam oven dengan suhu 100 derajat Celsius selama 30 menit.
- Setelah matang, biarkan dingin sejenak, lalu cookies alien siap disajikan.
2. Cookies Biji Kopi
Cookies biji kopi adalah kue kering Lebaran lucu dengan aroma kopi yang khas dan bentuk unik menyerupai biji kopi asli. Teksturnya renyah dengan perpaduan rasa kopi dan cokelat yang sempurna.
Bahan:
- 100 gram mentega
- 90 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 18 gram kopi instan bubuk
- 1 sdm air panas
- 170 gram tepung terigu serbaguna
- 15 gram cokelat bubuk
- 30 gram tepung maizena
- ¼ sdt garam
Cara Membuat:
- Kocok mentega dan gula halus menggunakan whisk hingga tercampur rata. Tidak perlu mengocok hingga mengembang.
- Larutkan kopi instan dengan air panas, lalu diamkan hingga dingin.
- Tambahkan kuning telur dan larutan kopi ke dalam adonan mentega. Aduk hingga merata.
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, tepung maizena, dan garam. Aduk hingga adonan tercampur sempurna.
- Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong seperti biji kopi, lalu tekan bagian tengahnya menggunakan punggung pisau agar menyerupai bentuk aslinya.
- Panaskan oven, lalu panggang cookies pada suhu 150°C selama sekitar 25 menit hingga matang.
- Setelah dingin, simpan dalam toples kedap udara agar tetap renyah.
3. Thumbprint Cokelat
Thumbprint cokelat adalah kue kering dengan tekstur lembut dan cekungan khas di tengahnya yang diisi dengan cokelat lumer. Kue ini cocok sebagai camilan atau suguhan spesial untuk berbagai momen, salah satunya hari raya.
Bahan:
- 225 gr tepung terigu protein rendah
- 120 gr gula halus
- 100 gr mentega
- 50 gr margarin
- 20 gr susu bubuk
- 20 gr tepung maizena
- 1 butir kuning telur
- ½ sdt baking powder
- Filling cokelat secukupnya
Cara Membuat:
- Kocok mentega, margarin, dan gula halus hingga merata dan berwarna lebih pucat.
- Tambahkan kuning telur, aduk kembali hingga teksturnya lembut.
- Ayak tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder, lalu masukkan secara bertahap ke dalam adonan. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Simpan adonan dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam agar lebih mudah dibentuk.
- Setelah dingin, ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan sedikit.
- Panaskan oven selama 5 menit sebelum memanggang.
- Letakkan adonan diatas loyang yang sudah dialasi baking paper. Gunakan jempol atau ujung sendok untuk membuat cekungan di tengahnya, lalu isi dengan filling cokelat.
- Panggang dalam oven selama 35–40 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing-masing hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
4. Kue Ulat Daun
Kue ulat daun adalah kue kering berbentuk menyerupai ulat dengan tekstur renyah dan rasa manis yang lembut. Warnanya yang hijau serta mata dari chocochips membuat tampilannya semakin menggemaskan. Berikut ini resep kue kering Lebaran lucu bentuk ulat daun:
Bahan:
- 250 gram tepung maizena (bisa diganti dengan tepung tapioka)
- 50 gram mentega
- 50 gram roombutter
- 2 sdm susu kental manis putih
- 2 tetes pewarna hijau atau secukupnya
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdm gula halus
- Chocochips secukupnya untuk mata
Baca juga: Cara Membuat Kue Coklat Kering Lebaran Lezat, Favorit Semua Kalangan Usia
Cara Membuat:
- Campurkan gula halus, susu kental manis, dan mentega dalam wadah. Aduk hingga merata menggunakan sendok.
- Tambahkan tepung maizena, lalu aduk hingga tercampur rata. Masukkan pewarna hijau dan vanili bubuk, kemudian aduk kembali hingga warna merata.
- Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong, lalu tekan dengan sisir bersih sambil digulung untuk mendapatkan tekstur seperti ulat.
- Tempelkan chocochips sebagai mata dan susun diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Panaskan teflon dengan api kecil, lalu alasi bagian bawahnya dengan saringan dandang atau seng bekas agar kue matang merata.
- Panggang selama kurang lebih 20 menit hingga bagian bawah kecokelatan dan kue terasa keras.
- Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam toples agar tetap renyah.
5. Milo Doggie Cookies
Milo Doggie Cookies adalah kue kering berbentuk anjing yang menggemaskan dengan rasa cokelat yang kaya. Teksturnya renyah dan cocok untuk camilan atau suguhan spesial saat momen tertentu. Nah berikut resep dari kue kering Lebaran lucu ini:
Bahan:
- 200 gr tepung terigu protein rendah
- 180 gr butter
- 25 gr tepung maizena
- 25 gr susu bubuk putih
- 80 gr susu cokelat bubuk
- 3 sdm gula pasir
- Choco chips secukupnya (untuk hidung)
- Meses secukupnya (untuk mata)
- Koko crunch secukupnya (untuk telinga)
Cara Membuat:
- Campurkan butter, gula pasir, dan susu bubuk dalam wadah, aduk hingga merata.
- Ayak tepung terigu dan tepung maizena, lalu masukkan ke dalam campuran butter. Aduk hingga adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk.
- Panaskan oven pada suhu 140 derajat Celsius.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, lalu tambahkan hiasan: meses sebagai mata, koko crunch sebagai telinga, dan choco chips sebagai hidung agar menyerupai wajah anjing.
- Susun diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti, lalu panggang selama 20–30 menit hingga matang.
- Setelah kue dingin, simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.
Nah itulah 5 resep kue kering Lebaran lucu yang bisa Anda buat. Namun, jika Anda tidak memiliki waktu luang atau merasa kurang percaya diri dalam membuat kue sendiri, tidak perlu khawatir. Anda tetap bisa menikmati kelezatan kue tanpa harus bersusah payah di dapur.
Salah satu pilihan yang bisa Anda coba adalah kue kering Bellarosa, yang sudah dikenal luas karena kualitasnya yang premium dan cita rasanya yang lezat. Dengan tekstur yang renyah serta varian rasa yang beragam, kue kering ini cocok sebagai camilan di waktu santai, suguhan untuk tamu, atau bahkan sebagai hantaran spesial di hari raya.
Anda bisa dengan mudah mendapatkannya di berbagai toko swalayan, pusat oleh-oleh, atau melalui platform e-commerce favorit Anda. Atau jika Anda ingin membeli secara grosir, maka Anda bisa langsung memesannya melalui website ini.
