Lorem ipsum dolor amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus.

Baker

Follow Us:

Blog

Resep Kue Kering Sederhana dan Gampang Dibuat

10 Resep Kue Kering Sederhana dan Gampang Dibuat

Apakah Anda sedang mencari resep kue kering sederhana yang gampang dibuat? Tenang, karena Anda sudah di halaman yang tepat, di artikel ini kami telah menyiapkan resep-resep kue kering sederhana yang sangat mudah untuk dibuat dirumah.

Kue kering adalah salah satu makanan yang selalu menjadi suguhan untuk tamu bahkan untuk cemilan saat keluarga berkumpul. Rasanya yang enak menjadikan kue kering menjadi makanan yang disukai banyak orang. Apalagi membuat kue kering itu cukup mudah, tentu ini tergantung pada jenis kue kering itu sendiri. Jika Anda ingin membuat kue kering, mari baca artikel ini hingga selesai!

10 Resep Kue Kering Sederhana yang Mudah untuk Dibuat

Jika Anda mencari kue kering yang enak untuk dinikmati dengan secangkir teh atau kopi panas, maka resep Kue Kering berikut ini cocok untuk Anda! Mudah dibuat dan benar-benar menggiurkan, resep-resep kue kering ini tidak memerlukan banyak bahan dan dapat disajikan untuk tamu Anda. Berikut 10 resep kue kering sederhana yang mudah untuk dibuat:

1. Kue Kacang

Kue kacang adalah salah satu kue kering sederhana yang sangat mudah dibuat. Anda bisa membuatnya dirumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Berikut cara membuatnya:

Bahan-Bahan:

  • 200 gr tepung terigu serbaguna
  • 125 gr kacang tanah kulit (sangrai)
  • 90-100 gr minyak goreng
  • 70-75 gr gula halus
  • 1/2 sdt garam

Olesan dan Topping:

  • 1 kuning telur untuk olesan
  • Wijen untuk topping

Cara Membuat:

  1. Blender kacang tanah. Campur dengan tepung terigu, gula halus, dan garam.
  2. Tuang minyak goreng sedikit demi sedikit.
  3. Cetak adonan sesuai selera. Olesi atasnya pakai kuning telur. Beri taburan wijen.
  4. Panggang dengan suhu 170 derajat Celcius selama 15-25 menit.

2. Choco Oatmeal

Ingin membuat kue kering yang enak dan mudah untuk membuatnya? Anda bisa memilih choco oatmeal. Kue kering ini sangat mudah dibuat, begini cara membuatnya:

Bahan-Bahan:

  • 175 gr gula palem atau gula pasir
  • 150 gr oatmeal
  • 150 gr terigu kunci (ayak)
  • 1/2 sdt soda kue
  • 125 gr choco chip
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt kayu manis bubuk
  • 1 butir telur
  • 200 gr margarin

Cara Membuat:

  1. Kocok margarin, gula, dan telur hingga lembut.
  2. Masukkan terigu, oatmeal, vanili bubuk, soda kue, dan kayu manis bubuk, aduk pakai spatula.
  3. Masukkan choco chip, aduk lagi.
  4. Bentuk sesuai selera, pipihkan. Tata di atas loyang.
  5. Oven selama 15 menit.

3. Kue Semprit Coklat

Kue kering semprit tidak hanya ada di saat lebaran saja loh? Kue kering satu ini adalah cemilan yang enak untuk menemani minum kopi atau teh. Berikut cara membuat kue kering semprit coklat:

Bahan-Bahan:

  • 150 gr margarin
  • 120 gr susu kental manis coklat
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 250 gr tepung maizena
  • Chocochips untuk topping

Cara Membuat:

  1. Campur margarin dan susu kental manis coklat. Aduk rata pakai spatula.
  2. Masukkan maizena dan coklat bubuk. Aduk lagi.
  3. Spuit adonan ke loyang. Beri topping.
  4. Oven 140 derajat Celcius selama 25 menit.

4. Kue Nastar

Pastinya masyarakat Indonesia sudah tidak asing dengan kue kering yang satu ini. Yupz kue kering yang menjadi makanan khas lebaran ini memiliki rasa yang enak. Anda bisa membuat kue kering ini dengan resep berikut ini:

Bahan-Bahan:

  • 100 gr keju
  • 3 butir kuning telur
  • 100 gr gula bubuk
  • 40 gr susu bubuk
  • 100 gr margarin
  • 150 gr butter
  • 450 gr tepung terigu kunci

Cara Membuat:

  1. Kocok butter, mentega, gula halus, dan kuning telur.
  2. Masukkan terigu, susu, dan keju. Aduk dengan spatula.
  3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan letakkan selai nanas di tengahnya. Bulatkan.
  4. Olesi bagian atasnya dengan kuning telur, panggang dengan api kecil.

5. Kue Putri Salju Pandan

Mungkin semua orang suka dengan kue kering yang satu ini. Putri salju memiliki rasa yang manis karena ditaburi gula halus. Untuk membuat kue kering putri salju pandan, Anda bisa mengikuti resep di bawah ini:

Bahan-Bahan:

  • 1 jumput garam
  • 50 gr butter
  • 500 gr terigu (sangrai dan ayak)
  • 1 sdt pasta pandan
  • Gula donat secukupnya
  • 1 butir kuning telur
  • 300 gr margarin

Cara Membuat:

  1. Sangrai tepung terigu dengan lembar daun pandan. Ayak lalu sisihkan.
  2. Campur margarin dan butter. Masukkan kuning telur dan pasta pandan.
  3. Masukkan terigu, aduk rata.
  4. Bentuk adonan sesuai selera.
  5. Panggang oven 150 derajat Celcius selama 30 menit. Angkat dan taburi gula donat.

6. Kue Telur Gabus

Telu gabus adalah kue kering tradisional yang hingga saat ini digemari oleh banyak orang karena rasanya yang gurih. Anda bisa membuat kue kering telur gabus ini dengan sangat mudah. Berikut resep telur gabus:

Bahan-Bahan:

  • Minyak goreng
  • Garam
  • Kaldu bubuk
  • 100 gr keju parut
  • 50 gr margarin
  • 300 gr tapioka
  • 2 butir telur

Cara Membuat:

  1. Blender keju, margarin, garam, kaldu bubuk, dan telur.
  2. Masukkan tapioka, aduk rata.
  3. Cetak adonan sambil dipelintir pada wajan.
  4. Goreng sampai matang mengambang.

7. Chocochips Cookies

Chocochips cookies adalah salah satu kue kering yang memiliki cita rasa yang manis gurih yang disukai oleh banyak orang. Jika Anda ingin membuat kue kering ini, Anda bisa mengikuti resep kue kering chocochips cookies di bawah ini:

Bahan-Bahan:

  • 150 gr margarin atau butter
  • 60 gr gula pasir
  • 1 butir kuning telur
  • 120 gr tepung terigu protein rendah
  • 25 gr tepung maizena
  • 25 gr susu bubuk
  • Choco chips

Cara Membuat:

  1. Campur butter dan gula, aduk rata dengan spatula.
  2. Masukkan kuning telur, aduk rata.
  3. Campur dengan ayakan terigu, maizena, dan susu bubuk, aduk perlahan.
  4. Masukkan choco chips, aduk asal.
  5. Bentuk adonan sesuai selera. Tata di atas loyang.
  6. Oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 30 menit.

8. Kue Kastengels

Jika Anda pecinta keju, mungkin kue kering kastengels adalah kue kering favorit Anda. Untuk membuat kastengels sangat mudah, Anda bisa mengikuti resep berikut ini:

Bahan-Bahan:

  • 300 gr mentega
  • 350 gr terigu protein sedang
  • 50 gr maizena
  • 2 sdm susu bubuk
  • 100 gr keju edam parut
  • 100 gr keju parmesan parut

Olesan dan Taburan:

  • Kuning telur (kocok lepas)
  • Keju cheddar parut

Cara Membuat:

  1. Campur dan ayak terigu, maizena, dan susu bubuk. Sisihkan.
  2. Kocok mentega sebentar saja hingga lunak. Masukkan keju edam dan parmesan parut, aduk rata dengan sendok kayu.
  3. Masukkan campuran terigu, aduk rata dengan sendok kayu sampai rata dan adonan sudah bisa dibentuk.
  4. Gilas tipis adonan lalu cetak sesuai selera. Tata dalam loyang tanpa dioles margarin. Oles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar parut.
  5. Panggang di teflon sampai matang.

9. Kue Akar Kelapa

Ingin nostalgia makan makanan zaman dahulu? Anda bisa membuat akar kelapa yang merupakan salah satu kue kering yang di daerah dijadikan suguhan saat lebaran. Berikut resep kue kering akar kelapa:

Bahan-Bahan:

  • Santan secukupnya
  • 3 telur ayam
  • 250 gr mentega
  • 1/2 kg tepung ketan
  • 4 siung bawang putih
  • 1 kg tepung beras

Cara Membuat:

  1. Ulek bawang putih sampai halus.
  2. Campur dengan semua bahan kecuali santan. Aduk rata.
  3. Tuang santan. Aduk lagi.
  4. masukkan adonan ke cetakan.
  5. Masak dengan api kecil sampai warnanya menguning.

10. Kue Brownies

Bagi pecinta brownies pastinya akan sangat suka dengan kue kering brownies kering ini. Anda bisa membuatnya dengan menggunakan resep di bawah ini:

Bahan-Bahan:

  • 140 gr tepung terigu
  • 210 gr gula halus
  • 2 butir telur utuh
  • 115 ml minyak sayur
  • 100 gr coklat hitam
  • 2 sdm coklat bubuk
  • Vanili
  • 1 jumput garam

Topping:

  • Almond slice

Cara Membuat:

  1. Campur tepung terigu, bubuk coklat, vanili, dan garam. Aduk lalu ayak. Sisihkan.
  2. Lelehkan coklat hitam, sisihkan.
  3. Kocok telur, campur gula.
  4. Masukkan coklat hitam sedikit demi sedikit. Campur tepung yang telah diayak. Aduk rata.
  5. Tuang adonan ke paper cup ukuran kecil, beri topping almond slice.
  6. Panggang hingga matang dengan suhu 150 derajat Celcius selama 30 menit.

Dari 10 resep kue kering tersebut, mana yang paling ingin Anda buat? Jika Anda ingin lebih praktis dalam menikmati kue kering, Anda bisa membeli di Bellarosa! Kami adalah produsen kue kering terenak di Indonesia, Anda bisa beli grosir atau paketan. Harag kue kering yang kami jual sangat murah, silahkan hubungi kami jika Anda ingin memesan kue kering tersebut!