Kue kering Coklat kacang
Kue Kering coklat kacang …
Ehm..Siapa yang tidak kenal dengan kue yang satu ini. Dengan warna dan campuran kacang mede yg menjadi ciri khas dari kue ini, Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan namanya. Ya.. Kue ini sudah menjadi pelengkap makanan di Hari Raya Idul fitri dan Natal ataupun hari – hari besar lainnya.
Kue kering coklat kacang ini sangat di gemari di dunia dari berbagai kalangan. Resep Kue ini sangat kecil dan murah. Bagaimana cara membuat kue kering coklat kacang renyah dan crispy? Mudah sekali , Anda cukup mengikuti resep yang akan kami berikan berikut ini :
Bahan-bahan dalam membuat Resep Kue Kering Coklat Kacang yang renyah :
- Gula halus : 100 gram
- Margarine : 100 gram
- Tepung terigu : 200 gram
- Coklat bubuk : 25 gram
- Mentega : 50 gram
- Telur : 1 butir ( Ambil kuning nya )
- Kenari : 2 sdm yang telah cincang
- beberapa buah kenari, dikupas dan dipotong tipis untuk hiasan
Cara membuat Resep Kue Kering Coklat Kacang :
- Masukan mentega, gula halus, dan margarine, kemudian aduk sampai semua tercampur menjadi satu. Tidak perlu sampai mengembang. Kemudian masukkan kuning telur, aduk kembali sampai merata. Sementara itu, ayaklah tepung terigu bersama dengan coklat bubuk, kemudian campurkan ke dalam adonan bersamaan dengan kenari yang telah di cincang. Lalu aduk sampai semua adonan benar-benar merata.
- Gilas adonan di atas talenan yang telah di taburi tepung terigu hingga tebalnya mencapai 4 mm. Oleskan terlebih dahulu loyang dengan margarine, kemudian cetak sesuai selera yang kalian inginkan dan taruh sepotong kenari di atas adonan.
- Panaskan oven terlebih dahulu, setelah panas masukkan loyang kue yang siap untuk dipanggang. Panggang adonan tersebut dalam suhu yang tidak terlalu panas (160 derajat). Setelah 25-30 menit dan kue matang, keluarkan dari loyang dan dinginkan sebentar sebelum siap disimpan di dalam toples.
Cara yang mudah untuk mendapatkan kue kering coklat kacang yg enak dan crispy …
Semoga resep ini dapat bermanfaat untuk kalian yang ingin mencoba nya dirumah.
Apakah Anda sudah siap mencoba ?
