20 November 2020 2:31 pm

Kue Kering Untuk Hari Raya

Kue Kering Untuk Hari Raya

Kue Kering Lebaran Untuk Hari Raya


Untuk menyambut datangnya Hari Raya Lebaran atau Hari Raya Idul fitri, pasti tidak akan terasa lengkap jika kita tidak banyak menyediakan kue kering di rumah untuk para tamu maupun kerabat yang akan datang untuk bersilahturahmi. Oleh karena itu berikut ini saya akan memberikan rahasia sukses dalam pembuatan kue kering untuk hari raya yang bisa kalian coba di rumah atau jika kalian tidak mau repot membuat kue kering maka langsung aja beli ke distributor kue kering untuk hari raya yaitu Bellarosa, Langsung aja ke rahasia sukses pembuatan kue kering. Simak ya.

Rahasia Sukses Kue Kering Untuk Hari Raya

  • Siapkan semua peralatan untuk membuat kue kering yang sesuai kebutuhan. Jangan lupa untuk menggunakan loyang khusus kue kering yang berdinding rendah.
  • Pilih bahan baku berkualitas baik dan tinggi karena akan sangat memengaruhi rasa, aroma, dan penampilan kue. Khusus untuk tepung, gunakan tepung terigu yang berprotein rendah dan cocok untuk membuat kue kering renyah. Tepung terigu berprotein rendah baik digunakan untuk membuat kue kering yang resepnya memerlukan lemak (mentega atau margarin) dan telur yang tinggi. Tepung terigu berprotein rendah tidak membentuk gluten sehingga membuat kue kering menjadi renyah.
  • Agar adonan tetap lembut dan mudah tercampur rata, ayak bahan kering seperti tepung terigu, baking powder, atau soda kue jika perlu, gula bubuk, dan garam.
  • Kocok mentega atau margarin dengan gula asal rata, kurang lebih selama 3 menit. Pengocokan yang terlalu lama akan membuat lemak meleleh dan kue akan melebar saat dipanggang, jadi kira kira saja ya.
  • Jangan memasukkan bahan kering ke dalam adonan mentega sekaligus. Bagi menjadi tiga tahap, dan aduk rata di setiap tahap dengan menggunakan sendok kayu atau pisau pastry dengan gerakan perlahan agar kue tidak menjadi keras.
  • Perhatikan waktu dan suhu pemanggangan. Sekalipun sudah diatur, sebaiknya cek sesekali. Karena, terkadang posisi pemanggang juga berpengaruh pada tingkat kematangan. Proses pematangan kue masih berlangsung, meski kue telah keluar dari oven. Karena itu, kue kering baru matang sempurna setelah betul-betul dingin.
Demikian beberapa tips sukses untuk membuat kue kering renyah dan lezat, tips di atas semoga bisa bermanfaat untuk anda, dan semoga hari raya lebaran anda semakin terlihat special dan sempurna dengan adanya kue kering yang di sajikan menarik dan memiliki rasa enak untuk keluarga dan kerabat anda.

Kue kering Bellarosa memiliki banyak pengalaman dalam proses pembuatan kue kering lebaran. Tidak sampai di pengalaman saja, Bellarosa juga menggunakan mesin berteknologi canggih dalam proses pembuatan kue kering sehingga kue kering yang dihasilkan akan terasa lebih special juga memiliki rasa yang lebih konsisten. Selain itu, Proses pembuatan Kue Kering Bellarosa juga akan diawasi oleh tenaga profesional yang berpengalaman dan terampil. Kualitas dan konsistensi rasa kue kering sangat dijaga oleh para staff Bellarosa.

Namun jika anda tidak memiliki banyak waktu untuk membuat kue kering yang special seperti diatas, anda bisa memesan kue kering untuk hari raya pada kami, karena kami merupakan produsen kue kering sejak 2005 sampai sekarang yang sudah berpengalaman dalam membuat kue kering yang enak, menarik, murah, serta aman untuk di konsumsi. Selain itu kami juga menyediakan banyak paket kue kering yang didalam nya terdapat berbagai varian kue kering untuk hari raya, kalian bisa memilih paketnya dengan menanyakan langsung kepada kami. Segera hubungi kami untuk pemesanan kue kering yang kalian inginkan.
Blog Post Lainnya
Social Media
Contact Us
0819-1120-0888
0819-1120-0888
Metode Pengiriman
Copyright 2020 Bellarosa. All Right Reserved