18 Februari 2021 11:00 am

Kue Kering Coklat Kacang

Kue Kering Coklat Kacang

Kue Kering Coklat Kacang Untuk Lebaran


Setiap orang tentunya menggemari makanan manis nan lezat yaitu coklat. Tidak memandang usia dan gender, coklat banyak di gemari karena rasa manisnya yang dapat menghilangkan stress dan meningkatkan mood. Sensasi lembut dan manis yang lumer di mulut, akan membuat semua orang ketagihan di setiap gigitannya. Banyak pecinta coklat di seluruh dunia, yang membuat banyak inovasi dan varian baru dari makanan atau minuman yang menggunakan olahan coklat. Salah satunya adalah kue kacang coklat. Siapa sangka jika coklat dipadukan dengan kacang, akan menghasilkan cemilan yang nikmat dan lezat. Perpaduan antara coklat dan kacang ini akan membuat mulu anda ingin terus mengunyah. Kue kacang coklat biasanya dapat berupa kue kering yang selalu muncul dan wajib ada saat momen lebaran, cocok dinikmati bersama keluarga.

Aneka kue kering coklat kacang yang dapat anda temukan di toko kue atau produsen kue kering. Tak jarang, banyak orang yang tak memiliki cukup waktu untuk membuat kue kering coklat kacang sendiri dirumah. Namun jika anda seseorang yang memiliki cukup waktu untuk mengkreasikan kue kering coklat kacang, anda dapat mengikuti resep-resep dibawah ini yang sederhana dan tidak ribet. Membuat kue kering sendiri, anda dapat mengkreasikannya sesuai selera. Mulai dari rasanya, bentuknya, atau tambahan coklat dan kacang sesuai dengan keinginan anda.

Resep Membuat Kue Kering Kacang Coklat Simple dan Praktis


Kue Kering Kacang Coklat


Bahan-bahan:
  • 150 gr kacang tanah yang sudah dikupas kulitnya dan di sangrai
  • 2 butir telur ayam (bagian kuning saja)
  • 100 gr margarine leleh
  • 200 gr tepung terigu
  • ½ sdt garam
  • 60 gt gula halus
  • 75 gr coklat bubuk
Cara Membuat :
  • Masukan kacang tanah yang telah di sangrai ke dalam blender dan haluskan. Dapat menggunakan ulekan jika masih kurang halus. Setelah itu sisihkan.
  • Siapkan mangkung, masukan margarin, gula halus dan telur, kemudian haduk hingga rata. Anda dapat menggunakan mixer agar adonan tercampur dengan sempurna.
  • Setelah adonan berbui, masukan garam, tepung tergu dan coklat bubuk ke dalam adonan. Kemudian haduk lagi hingga rata.
  • Setelah adonan selesai, masukan kacang yang sudah di haluskan ke dalam adonan.
  • Uleni adonan dengan menggunakan tangan hingga tercampur merata.
  • Letakan donan yang sudah siap di tempat yang rata, kemudian pipihkan dengan roll atau tangan.
  • Gunakan cetakan kue dan mulailah bentuk adonan sesuai keinginan anda.
  • Setelah itu, letakan adonan diatas loyang, dan jangan lupa berikan olesan margarine. Kemudian oles juga dengan kuning telur diatas permukaan kue.
  • Masukan dalam oven, panggang selama 20 menit.
  • Angkat kue dan dinginkan terlebih dahulu sebelum disajikan kedalam toples.
  • Kue kering kacang lebaran sudah dapat dinikmati di hari lebaran.
Cukup mudah dan simple bukan? Siapapun dapat mengkreasikan kue kering kacang coklat untuk hari lebaran, baik yang tidak hobby masak sekalipun. Resep diatas ini dibuat menggunakan bahan dasar kacang dan coklat yang juga mudah anda temukan di pasaran. Lalu, bagaimana cara menyimpan kue kering kacang coklat ini di hari lebaran agar renyah tahan lama?


Tips Membuat Kue Kering Kacang Coklat Renyah Tahan Lama

Jika anda sudah membuat kue kering kacang coklat dirumah, anda juga harus mengetahui bagaimana cara menyimpan aneka kue kering lebaran anda ke dalam toples. Meskipun memang kue kering memiliki daya tahan lebih lama dibandingkan dengan kue basah, namun kue kering juga dapat melempep loh atau tidak renyah. Untuk itu, yuk kita simak tips agar kue kering coklat yang anda buat dapat renyah dan tahan lama!
  • Dinginkan Kue Kering Sebelum Disimpan
Perlu diperhatikan, jangan memasukan kue kering dalam keadaan yang masih dalam keadan panas. Simpan di wadah terbuka terlebih dahulu, karena kue yang masih panas mengeluarkan uap yang dapat membuat kue kering melempem jika dimasukan ke dalam toples.
  • Simpan di Toples Kering dan Kedap Udara
Sebelum kue kering dimasukan ke dalam stoples, pastikan stoples dalam keadaan kering dan kedap suara. Karena stoples juga dapat mempengaruhi kualitas kue menjadi tidak renyah jika anda tidak memperhatikan hal ini. Pilihlah toples dengan bahan kaca atau kristal, karena ampuh untuk menyimpan kue kering untuk waktu yang lama.
  • Hindari Menyimpan di Wadah plastic
Apapun wadahnya yang terbuat dari plastic, akan membuat kualitas makanan seperti kue kering lebih cepat kehilangan kerenyahannya. Selain itu juga kue akan mengeluarkan bau tak sedap alami dari wadah plastic itu sendiri. Bau ini yang akan membuat menghilangkan aroma dari kue kering nantinya. Untuk itu hindari wadah plastic untuk menyimpan kue kering kacang coklat anda.
  • Simpan di dalam Kulkas
Siapa sangka hal ini banyak dilakukan sebagian besar orang untuk membuat kue kering awet tahan lama hingga berbulan-bilan. Menyimpan kue kering di dalam kulkas dapat membuat kue kering selalu renyah karena adanya suhu dingin yang menjadikan kue tetap kering dan tahan lama. Namun pastikan toples yang digunakan dalam keadaan tertutup rapat.
  • Jangan Mencampurkan Kue Kering dan Lembut
Seperti yang diketahui bahwa kue lebaran terdiri dari kue kering dan kue lembut. Hal ini juga harus diperhatikan jika anda memiliki kue kering dan dicampurkan dengan kue lembut, dapat menghilangkan kerenyahan dari kue kering. Hal ini dikarenakan suhu yang ada pada kue lembut mempengaruhui kue kering, sehingga membuat kue kering lebih cepat melempem.

Untuk itu simpanlah kue kering kacang coklat di wadah dan tempat yang aman. Resep kue kering kacang coklat diatas juga dapat jadi referensi untuk anda kreasikan dirumah untuk disajikan di hari lebaran. Namun jangan khawatir bagi anda yang tak memiliki waktu untuk membuatnya, Kue Kering Bellarosa menyediakan berbagai macam paket kue kering lebaran lengkap salah satunya kue kering coklat kacang. Paket aneka kacang cokat di kue kering Bellarosa :
  • Paket Luna Cokelat
Paket Luna Cokelat merupakat paket kue lebaran 2021 yang dihadirkan oleh Kue Kering Bellarosa. Paket coklat ini merupakan yang banyak digamari, berisikian varian cokelat seperti coklat mini pink, coklat planet, coklat rainbow, coklat kacang dan lain-lain.
  • Paket Bellatime
Jika anda ingin paket lengkap, anda dapat memilih paket Bellatime. Selain terdapat 6 toples yang berisikan kue kering seperti coklat dan kacang, paket ini juga memberikan 2 botol sirup sebagai pelangkapnya. Sangat komplit bukan?
  • Paket Berkah
Kue Kering Bellarosa paket lebaran yaitu Paket Berkah. Paket kue lebaran ini berisikan 6 toples beragam kue kering diantaranya nastar, putri salju, butter cookies, cookies cokelat dan kacang.

Masih banyak paket lebaran lengkap yang kami sediakan, untuk itu segera hubungi kami untuk mendapatkan informasi lebih lanjut!
Blog Post Lainnya
Social Media
Contact Us
0819-1120-0888
0819-1120-0888
Metode Pengiriman
Copyright 2020 Bellarosa. All Right Reserved